L'aspartame, l'édulcorant le plus utilisé au monde pour remplacer le sucre, ne présente aucun risque pour la santé, a affirmé, lundi 28 février, l'EFSA, l'Autorité européenne de sécurité des aliments.
Rappelons qu’aujourd’hui, 6 000 produits alimentaires de consommation courante contiennent de l’aspartame.